產(chǎn)品導航
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區(qū)塊鏈技術應用下農產(chǎn)品供應鏈優(yōu)化對策
農產(chǎn)品供應鏈組織體系優(yōu)化對策。搭建點對點的交易平臺和分布式賬簿系統(tǒng)，依托不同構建主體，在供應鏈生產(chǎn)供應、倉儲物流以及經(jīng)營銷售各環(huán)節(jié)，形成能夠整合與啟動農產(chǎn)品供應鏈上中下游各類資源并按照市場機制與規(guī)則運行的現(xiàn)代化公司組織體系。
目前農產(chǎn)品供應鏈存在的兩個問題
農產(chǎn)品供應鏈主體組織化程度較低。農產(chǎn)品流通模式中，農戶→批發(fā)商→農貿市場→零售商販的模式仍是主要渠道，很少有連鎖超市能夠在原產(chǎn)地自發(fā)組織物流系統(tǒng)進行采購，大多數(shù)連鎖超市依靠第三方物流系統(tǒng)或賣家組織物流配送，從而延長了農產(chǎn)品流通鏈，流通效益降低。農產(chǎn)品供應鏈交易主體信任缺失。在對手交易方式下，農產(chǎn)品供應鏈信息透明化程度低、農產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商之間缺乏信任、交易缺少安全保障的弊端逐漸顯露出來。此外，由于農產(chǎn)品供應鏈信息閉塞，農業(yè)生產(chǎn)者不能根據(jù)市場需求情況進行合理生產(chǎn)，分銷商不能根據(jù)市場需求情況進行合理采購，而是以個人經(jīng)驗為基礎進行生產(chǎn)采購，易導致農產(chǎn)品產(chǎn)供銷不平衡。 農產(chǎn)品供應鏈涉農中小微企業(yè)融資困難。由于信息不對稱等因素導致農產(chǎn)品供應鏈末端農企信息獲取難，核心企業(yè)進行授信擔保的對象范圍難以覆蓋農產(chǎn)品鏈上末端中小微農企，且由于其自身規(guī)模小、財務透明度低等問題，資金方出于成本和風險考慮不愿
如何實現(xiàn)農產(chǎn)品供應鏈的重塑與升級
基于數(shù)字化，隨著數(shù)據(jù)的慢慢積累，逐步構建 、立體、動態(tài)、安全的大數(shù)據(jù)庫，推動供應鏈各環(huán)節(jié)的物流、信息流、資金流、商流的深度融合，縮短商品供應全環(huán)節(jié)反應時長，在降低成本的同時提 ?；跀?shù)字化，供應鏈上的各環(huán)節(jié)還可以更加 預測下游的需求，可以實現(xiàn)以需定產(chǎn)和柔性生產(chǎn)。基于數(shù)字化，供應鏈上的上下游參與者才可以統(tǒng)籌協(xié)作，把原來松散的關系轉變?yōu)橐粋€系統(tǒng)的復合網(wǎng)絡，可以有效地提高經(jīng)營效率，從而實現(xiàn)農產(chǎn)品供應鏈的重塑與升級。
打通供應鏈上下游的關鍵，就在于數(shù)字化
這是發(fā)展農產(chǎn)品加工流通業(yè)難得的歷史機遇。目前，城鎮(zhèn)居民消費需求快速升級，對方便快捷、營養(yǎng)安全的加工食品需求劇增，這為農產(chǎn)品加工流通業(yè)發(fā)展提供了強大拉力。目前，現(xiàn)代裝備技術在農產(chǎn)品加工業(yè)廣泛應用，特別是食品領域“機器換人”快速發(fā)展，以往只能手工制作的包子、餃子、花卷、湯圓等，現(xiàn)在都已經(jīng)實現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)、規(guī)?；谱鳎缺３至藗鹘y(tǒng)風味，效率也大大提升，為農產(chǎn)品加工流通業(yè)轉型升級提供了有利條件。近年來，家庭農場、種養(yǎng)大戶、合作社、農業(yè)企業(yè)快速成長，農產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化、規(guī)模化、標準化、專業(yè)化水平不斷提升，農業(yè)規(guī)模化經(jīng)營快速發(fā)展，為農產(chǎn)品加工流通業(yè)奠定了堅實基礎。
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